Crean primer bar con sistema "cellar beer"
Hace sólo un par de semanas, en el Barrio Latarria, se inauguró el bar "Lajunta". Creado por el empresario gastronómico Carlos Prochelle, su principal novedad es que incorpora por primera vez en Chile el sistema "cellar beer", una tecnología de almacenaje de cerveza en estanques de acero inoxidable y cañerías a la vista que entrega un schop de óptima calidad y temperatura. Bar Lajunta optó por un diseño moderno, que incorpora dentro del local tres estanques a la vista de 500 litros cada uno con cerveza Cristal, como su gran atractivo.
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Rodrigo González Fernández
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