Luis Schmidt, timonel de la Sociedad Nacional de Agricultura y candidato a asumir en la CPC, sostuvo que reconocen el rol histórico del gobernante de facto para implementar el modelo neoliberal. El empresariado chileno, en voz del presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Schmidt, destacó la figura histórica del fallecido ex dictador Augusto Pinochet Ugarte y sostuvo que nunca se dejó de lado al militar. Schmidt indicó que el gran mérito de Pinochet fue impulsar en Chile el modelo económico neoliberal con apertura comercial. "Es la historia la que debe juzgar aquellos hechos que, de alguna manera, a nadie le gustan. No creo que el empresariado haya dejado de lado al general Pinochet", sostuvo. "Muy por el contrario... creo que Pinochet pertenece a la historia. Este país está caminado y deseo que la muerte del ex Presidente permita mirar hacia el futuro", añadió. Schimdt es candidato a dirigir la Confederación de la Producción y el Comercio (CPC), que tendrá sus elecciones este martes 12 de diciembre. Los otros postulantes son Alfredo Ovalle, presidente de la Sociedad Nacional de Minería (Sonami); y Carlos Jorquiera, timonel de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), gremio que forma parte de la Cámara Nacional de Comercio (CNC). Por su parte, el líder de la Asociación de Exportadores de Manufacturas y Servicios (Asexma), Roberto Fantuzzi, tiene una postura totalmente diferente a la de Schimdt. Sostuvo que la dictadura y su modelo económico tuvieron un costo social muy alto, con 30 por ciento de cesantía y una alta cantidad de empresas quebradas. "Hubo ciertos aciertos, pero con un alto costo social. No hay que olvidar que hubo periodos con hasta un 30 por ciento de cesantía y se crearon el PEM y el POJH para palear eso", comentó Fantuzzi. El presidente saliente de la CPC, Hernán Somerville, tras el lanzamiento de las buenas prácticas laborales en la empresa privada -que promueve el fin de la discriminación de las mujeres-, también hizo referencia a la muerte de Pinochet. Somerville señaló que está seguro que las diferencias sobre flexibilización laboral, ya que en el siglo 21 se discuten los temas con tolerancia y respeto, dejando de lado las ideologías "que tanto daño nos hicieron en el pasado". Guillermo Arthur, ex ministro del régimen militar y actual presidente de la Asociación de Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP) comentó que "dentro del legado social (de Pinochet) está el cambio previsional, que estaba totalmente quebrado e implementó un sistema pionero en todo el mundo". Las condolencias de la Sofofa En tanto, la Sociedad de Fometo Fabril (Sofofa) divulgó un comunicado público con las condolencias condolencias a la familia y al Ejército por el fallecimiento de Pinochet. "Al momento de su partida y más allá de los legítimos sentimientos y juicios que puede tener la ciudadanía sobre su persona y gestión, los industriales chilenos creemos relevante reconocer y valorar la importante contribución que en materia económica realizó el gobierno del general Pinochet en aras a ordenar una economía que estaba desarticulada y semi destruida a comienzos de la década de los años 70", indicó el texto. "A partir de ello, se inició un profundo proceso de modernización institucional que permitió recomponer la institucionalidad republicana e impulsar a lo largo de los últimos 20 años un crecimiento sostenido de la actividad económica y del empleo, así como una reducción importante de los niveles de pobreza que el país incubó en décadas pasadas", agregó. "La Sociedad formula votos porque los actos vinculados con el fallecimiento del general Pinochet se desarrollen en un clima de tranquilidad, respeto y tolerancia, propios de un país que, independiente de sus discrepancias respecto al pasado, hoy enfrenta unido los desafíos del futuro", finalizó. (Cooperativa.cl) | Saludos Rodrigo Gonzalez Fernández
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Biocombustibles: Brasil atrae cada vez más inversores Rodrigo González Fernández, de Biocombustibles.blogspot.com Que duda cabe que Brasil ha sido lider quizas en el mundo en esto de los etanoles y biocombustibles en el mundo. Les recomiendo a inversionistas ler este artículo porque acá encontrarán las grandes diferencias que podríamos tener con los biocombustibles que potencialmente podemos producir en Chile. No hay que olvidar que Brasil ha subsidiado esta industria por largos años. |  | En Piracicaba, municipio del estado de San Pablo, se concentra la mayor cantidad de empresas productoras de etanol en el mundo. En los últimos meses crece la cantidad de inversores externos que viajan hasta allá para conocer de cerca el milagro energético brasileño |  | Desde hace varios años, Brasil se ha convertido en el primer productor y exportador mundial de etanol del mundo. Y Piracicaba, su capital. Porque este municipio del interior del estado de San Pablo cuenta con la mayor concentración de industrias relacionadas con la producción de biocombustibles en el mundo. La importancia del municipio es tal que la compañía estatal Petrobras está desarrollando un proyecto para construir un “etanoleoducto” desde Piracicaba hasta el puerto de Santos, en el Atlántico, para reducir los costos de flete e incrementar la competitividad de las exportaciones brasileñas. Ubicada a 180 kilómetros al noroeste de San Pablo (ver infografía), Piracicaba posee 300.000 habitantes y se encuentra en una de las áreas más cultivadas en caña de azúcar, lo que explica que sea allí donde se desarrolló el polo industrial de biocombustibles. El complejo industrial cuenta con más de 5.000 industrias, donde se destacan además los sectores alimenticio, metalmecánico y textil. Hoy, la región representa el mayor polo industrial del Mercosur, con las plantas Caterpillar (maquinaria), Dedini (biocombustibles), Delphi (autopartes) y Nabisco (alimentos) instaladas en Piracicaba. De hecho, Dedini es el mayor fabricante de destilerías de alcohol del mundo, con más de 700 plantas instaladas en Brasil y 17 en el exterior. La empresa representa actualmente el 80% de la producción brasileña de alcohol y más del 30% de la producción mundial. Planta Dedini En Piracicaba también está instalada la planta de Costa Pinto, que pertenece al Grupo Cosan y que es el mayor productor de azúcar y de alcohol en el mundo (emplea a 37.000 personas). Cada día, esta usina produce 1.250 m3 de etanol. Entre el 2001 y el 2006, Cosan triplicó sus ganancias (de u$s400 millones a u$s1.150 millones). Planta Cosan Visitantes
Una de las características del boom del etanol es la cantidad de inversores extranjeros que visitan la ciudad para conocer el proceso de producción y evaluar alternativas de inversión. De acuerdo con Luciano Tavares de Almeida, director de la Cámara de Comercio e Industria de Piracicaba, en lo que va del año llegaron a la ciudad más de 6.500 empresarios e inversores para conocer el polo industrial piracicabano. “Cada semana recibo delegaciones que vienen de China, la India, Nueva Zelanda, Mozambique, California y de otras partes del mundo”, sostuvo el ejecutivo y agrega que las visitas incluyen la planta de Costa Pinto, el Polo Nacional de Biocombustibles y el Centro de Tecnología de la Caña de Azúcar. “Por el Polo Nacional de Biocombustibles pasan 12 delegaciones por semana”, agregó Tavares de Almeida. Entre los visitantes más ilustres que ha recibido Piracicaba figuran Sergey Brin y Larry Page, fundadores de Google, que hicieron la peregrinación hasta la planta de Cosan en febrero del 2006, incluso antes de visitar las oficinas de Google en Brasil. El objetivo de todos estos inversores es el de evaluar la instalación de nuevas destilerías en la zona, así como la adquisición de nuevas tecnologías para producir etanol. En ese sentido, Brasil es el país más avanzado del mundo, ya que cuenta con un parque automotor con un 70% de vehículos impulsados por motores flex, es decir que pueden funcionar con naftas cortadas con biocombustibles. Pero hasta la empresa aeronáutica Embraer ya fabrica aviones de pequeño porte impulsados por etanol. Tecnología
Por otra parte, el país produce la mitad del biocombustible fabricado en todo el mundo y ya tiene 33.000 estaciones de servicio que venden etanol (en EEUU, el segundo productor mundial, hay solamente 600). Pero los empresarios brasileños quieren seguir a la vanguardia del desarrollo tecnológico, y para eso ya comenzaron a desarrollar el proceso de producción de alcohol utilizando toda la planta y minimizando el desperdicio. “Los brasileños de Dedini (instalados en Piracicaba) desarrollaron la tecnología para convertir en glucosa al bagazo (que es el subproducto de la molienda de caña de azúcar que se utiliza para papel o para cogeneración de energía eléctrica). La tecnología ya está, el problema es que se le está quitando bagazo a la cogeneración de energía eléctrica y a la producción de papel”, explicó Claudio Molina, director de la Asociación Argentina de Biocombustibles. Martín Burbridge
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Rodrigo González Fernández, director de Biocombustibles.blogspot.com: Ayer asistimos a unas jornadas a dia completo, , seminario - taller, sobre "Agroenergía en Chile:un marco regulatorio, organizado por la Comisión de Agricultura de la Camara de Diputados. Muy importrante porque es un gesto de participacion ciudadana en el proceso legislativo ya que se anunció que gobierno enviaría un proyecto de biocombustibles. al Congreso. Entonces, se está anticipando a los hechos futuros.El Ministro de Agricultura se mostró profundamente convencido de la necesidad de esta legislación y de los grandes beneficios de los biocombustibles para la agricultura en general. Rodrigo R. González Fernández
Director
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Rodrigo González Fernández, director de consultajuridicachile.blogspot.com resalto ante los empresarios la importancia de la empresa familiar a la especialidad de sus estatutos ; junto con ello los invito a pensar en capacitar a sus compañías y familiares en el derecho que le es aplicable a las empresas de familuia
Estrechar los lazos familiares
Existe una tendencia común en las empresas familiares: muchas sobreviven sólo tres generaciones. Sin embargo, la multinacional farmacéutica Merck, actualmente en la decimotercera generación de la sucesión, no sólo no sigue este estereotipo sino que también ha demostrado que mantener el negocio dentro de la familia puede ser la clave del éxito.
En una sesión organizada por el Family Business Club del MBA del Iese, en colaboración con la Cátedra de Empresa Familiar del Iese, Frank Stangenberg-Haverkamp, miembro de la familia y presidente del Consejo de Socios de Merck, explicó que gran parte de su éxito se debe a los profundos valores. Josep Tàpies, profesor del Iese y titular de la Cátedra de Empresa Familiar, introdujo la sesión.
Stangenberg-Haverkamp ofreció un breve resumen de la historia de Merck, fundada en 1668 por Friedrich Jacob Merck en Darmstadt, Alemania. La empresa empezó como una pequeña farmacia, que actualmente sigue siendo de la familia Merck. En sus 338 años, el negocio ha crecido y se ha convertido en una de las empresas farmacéuticas más grandes del mundo, y ha adquirido recientemente la empresa de biotecnología Serono, expandiendo aún más las áreas de negocio de la compañía.
Stangenberg-Haverkamp afirmó que los valores de Merck no son muy distintos de los de otras multinacionales, sean familiares o no, pero ellos "se distinguen por la presentación." Los valores de Merck incluyen el éxito a través del trabajo, colocar al cliente en primer lugar, actuar responsablemente y crear el ambiente y la justicia adecuados en la empresa. Sin embargo, su principio fundamental es "promover y asegurar el bien de la compañía", declaró Stangenberg-Haverkamp.
Este principio es el que ha sostenido a la familia durante casi 340 años. Stangenberg-Haverkamp remarcó que la fuerte implicación de la familia y su interés por el continuo crecimiento y éxito de la empresa es lo que ha permitido al negocio permanecer fuerte durante tantas generaciones. Como familia, su objetivo es "garantizar la seguridad de la compañía y de los trabajadores" y mantener el negocio. La familia Merck es propietaria del 100% de Merck OHG y controla más del 70% de Merck KgaA. El Consejo de Familia, compuesto por varios miembros de la familia Merck, es responsable de las decisiones más importantes, como la reciente adquisición de Serono.
Sobre esta reciente adquisición, Stangenberg-Haverkamp afirmó que "será un desafío para la cultura de Merck". Reconoció que se necesitará un proceso de transformación que "permitirá adoptar lo mejor de las dos culturas". Aunque será esencial mantener la cultura original de Merck, Stangenberg-Haverkamp explicó que "debemos llevar a cabo esta adopción para mantener nuestra competitividad". Añadió que la adquisición refuerza uno de los principales valores de Merck: la diversificación.
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Somerville rescata logros con el Ejecutivo en su último discurso ...Economía y Negocios online - Chile
... de cambio competitivo, lo que ve clave para el desarrollo exportador de Chile. ... Otro de los logros que destacó fueron la ley de subcontratación, la reforma al ...
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Obligaciones legales de los blogs
BandaAncha.st - Spain
... como si fuera una empresa normal. Les enlazo cuatro artículos interesantes de David Maeztu que, aunque enfocados al mundo de los blogs (bitácoras), valen ...
Web 2.0: mucho ruido y pocas nueces
La Vanguardia - Spain
... ha sido la primera empresa de internet en comprender el advenimiento de esta nueva era, y ... En sus formas más elementales, los blogs y los wikis, así como los ...
- Somos el pais con el mayor número de usuarios de la Web 2.0 -
Noticias PYME - Spain
... Han creado 60 millones de blogs (páginas personales). ... Millán, sobre libros y cultura digital (primer blog español patrocinado por una empresa), sin embargo ...
Los blogs hacen pie en las empresas
Lanacion.com (Argentina) - Argentina
... en Intel ha habido expresiones contrarias a algunas estrategias de Paul Otellini, presidente de Intel, en varios blogs de algunos empleados de la empresa y no ...
Los expertos miran al futuro de la Red
Cinco Días - Spain
La división europea de Six Appart -empresa responsable de los servicios de publicación en ... dos ediciones en las que el evento tuvo el nombre de Les blogs. ...
Por Steve StecklowThe Wall Street Journal Americas - USA
... sus pantallas, subiendo las noticias y las fotos del crucero a sus blogs personales ... un aficionado a las computadoras Mac que dirige una pequeña empresa de arte ... Saludos Rodrigo Gonzalez Fernández
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Nuevo periodismoABC - Madrid,Madrid,Spain
... El nuevo periodismo está íntimamente ligado al fenómeno de internet, a cuyos ... y especialmente, de muchos con muchos (mediante el chat, los blogs, los grupos ... Saludos Rodrigo Gonzalez Fernández
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| Rodrigo González Fernández, director de la consultajuridiocachile. ha señalado que " Este articulo que ya lo había recibido anteriormente lo encuentro en kasoenlared y es impactante. Pero habría que esperar las reacciones de la empresa que embotella este tipo de agua. En Chile es Coca Cola export. ¿Cuanto de bromato de potacio tendrá esta agua en Chile.? Más atentados contra la salud: “Dasani”: ¿agua o veneno?
Al iniciarse el siglo XXI, la empresa Coca-Cola encontró una nueva veta para generar más ingresos a su favor.
Carlos Machado (para Kaosenlared) [09.12.2006 09:20]
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Al iniciarse el siglo XXI, la empresa Coca-Cola encontró una nueva veta para generar más ingresos a su favor, habida cuenta del descenso en los índices financieros que le dejaba la que había sido su gran estrella por varias décadas, la bebida gaseosa homónima, y la deslucida performance de su intento con la naranjada “Fanta”. Se trata del agua “Dasani” en sus dos versiones, sin gas y gasificada, a las que posteriormente se sumaron las saborizadas –citrus, durazno y limón- también en las dos versiones: sin gas y “finamente gasificada”, como se lee en sus etiquetas. Sin embargo, al comenzar el año 2004 la transnacional recibió un duro golpe, si bien resultó más duro el que la firma propinó a los usuarios que habían empezado a consumir en todo el mundo el nuevo producto, como veremos. En marzo de ese año, dos meses después de su lanzamiento en Gran Bretaña, la Coca-Cola debió retirar del mercado alrededor de 500.000 botellas del líquido, el principio del fin para “Dasani” al menos en Europa, ya que, tras caer en desgracia luego de dejar de ser comercializada en todo el Reino Unido, rápidamente siguió el mismo camino en el resto del continente, al prohibir la Unión Europea su venta en todos los países asociados, generándose un impresionante impacto social y mediático. El diario británico “The Independent” había denunciado por entonces que esa bebida era simplemente “agua de grifo proveniente del río Támesis” que la planta de Coca- Cola en la ciudad de Sidcup, al sureste de Inglaterra, se dedicaba a procesar, embotellar y vender. Concretamente, que la bebida que Coca-Cola comercializaba como agua “pura” no provenía de manantiales ni de otras fuentes naturales, sino directamente de la canilla. Esa denuncia, de por sí, era bastante impactante, pero lo peor llegó dos semanas después de haberse publicado la misma, al confirmarse además que “Dasani” tenía el doble de bromato que lo permitido, conteniendo de esa manera sustancias cancerígenas, por lo que resultaba especialmente peligrosa si era bebida en grandes cantidades. Ello como consecuencia del tratamiento que a esa agua de canilla se le hizo con productos químicos, a fin de hacerla pasar como “mineralizada” y competir así en el mercado con las verdaderas aguas minerales. Como se dijo, los planes de Coca-Cola para expandirse hacia otros países europeos fueron cancelados de inmediato, pero las malas noticias para la multinacional no terminaron allí. El diario británico “The Guardian” publicó, en su edición del 20 de marzo de 2004, que la Inspección de Agua Potable, organismo que regula el suministro del agua pública en Inglaterra y Gales, había confirmado que el chequeo del agua que llegaba del Támesis a la planta de Coca-Cola en Sidcup había arrojado que la misma no contenía bromato. Pero todo quedó claro al revelarse que el peligroso químico se generaba en alguna parte del proceso de tratamiento que la empresa le realizaba al agua en su planta procesadora. Explicándole a sus lectores el “modus operandi” de Coca-Cola para crear “Dasani”, el diario “The Guardian” señaló: “Sería algo así: tome agua del río Támesis de la canilla en la fábrica en Sidcup; sométala a un proceso de purificación y denomínela ‘pura’; agregue un poco de cloruro de calcio que contenga bromuro, para darle el ‘sabor’; luego bombee ozono, oxidando el bromuro, lo cual no es un problema, convirtiéndolo en bromato, que sí lo es. Por último, envíe a los comercios botellas de agua que contengan hasta el doble del límite legal de bromato, que es de 10 microgramos por litro”. Y ésa es la cuestión, como dijo el trágico Hamlet. El agua de canilla “Dasani”, a la que se encubre como “pura”, contiene el doble de bromato permitido para el consumo humano. “Dasani” que no has de beber... Antes de ser lanzada en Gran Bretaña, “Dasani” se estrenó en 1999 en Estados Unidos y al año siguiente en Canadá. En América del Sur, apareció en Brasil en el 2003, en Chile y Colombia en el 2005 y en Argentina y Uruguay a comienzos del 2006, entre otros países latinoamericanos desde el Río Bravo hacia abajo. Precisamente, la respuesta de Coca-Cola al desastre de “Dasani” en el Reino Unido fue redoblar agresivamente la apuesta y proseguir con sus planes en Latinoamérica para comercializar su nueva estrella, aprovechando el escaso control técnico de los organismos estatales de los países de la región sobre los procesos internos de las grandes compañías multinacionales. Y muy probablemente también aprovechando la perenne corruptela imperante en los países latinoamericanos, en especial el hecho de “mirar para otro lado” cuando hay un buen puñado de dólares al alcance de la mano, además de otros aspectos innatos de su idiosincrasia, como la desidia y la indolencia. Lo cierto también, además de preocupante, es que los análisis que se realizan difícilmente reflejan índices de bromato o lo hacen en pequeñas cantidades. Ello se debe a que el análisis de los valores del bromato requiere de un sofisticado procedimiento de cromatografía mediante espectrómetros de plasma y masa, procedimiento que resulta muy caro y que no está disponible en todos los países. Así y todo, el efecto cancerígeno del bromato de potasio fue reconocido por la Agencia Internacional de Investigación para el Cáncer, en tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO sus siglas en inglés), entidades de las Naciones Unidas, declararon a ese aditivo mineral como “genotóxico carcinogénico” asociado al cáncer. Concretamente el bromato de potasio, que es un poderoso oxidante, además de muy peligroso de manipular ya que puede inflamarse, produce cáncer y en consecuencia fue prohibido en la mayoría de los países donde sus gobiernos protegen, real y efectivamente, a su población, como es el caso de Gran Bretaña y el resto de la Unión Europea. Y el bromato fue prohibido porque a través de pruebas de laboratorio se comprobó que tiene acción nefrotóxica, carcinogénica y mutagénica. La prohibición de su uso se debe a dos razones complementarias: una es la acción de corto plazo, que puede ocasionar intoxicaciones graves por sobredosis e incluso causar la muerte; la otra es una acción de largo plazo que puede causar daños renales irreversibles, cáncer y mutaciones genéticas. Lo más grave de estas últimas acciones es que son acumulativas, o sea que el bromato de potasio permanece en los cuerpos acumulándose, sin que pueda ser eliminado. Por si fuera poco, una intoxicación con ese aditivo puede afectar también el sistema nervioso periférico, ocasionar graves polineuritis –dolores intensos en brazos, piernas y hasta imposibilidad de caminar-, y perjudicar al nervio auditivo ocasionando desde severas hipoacusias hasta la sordera definitiva, resultando especialmente sensibles a estos efectos los niños intoxicados.
El gran negocio
En estos momentos, el sector de agua embotellada es uno de los que está creciendo más rápidamente en todo el mundo. En general, las fábricas de bebidas gaseosas y refrescos toman agua del mismo sistema de donde se abastece la población, sea municipal, privado u otro. En muchos casos, además del de Coca-Cola, el agua es procesada con químicos, luego se le agrega un “paquete” de minerales y a ese resultado se le llama “agua mineral”. Gracias a esta manipulación, las compañías del sector aumentan el precio del agua de cañería más de mil veces y la venden embotellada. En muchos países –se han visto informaciones y blogs provenientes de varias regiones- la población ha comenzado a resistirse a ese sistema, al que han definido como “el agua para los ricos”. En este aspecto, fue notorio el amplio despliegue promocional que Coca-Cola, para su nueva estrella “Dasani”, realizó a lo largo de este año 2006 en la Argentina, principalmente en ámbitos sofisticados y “fashion”, donde aparecen personajes del jet-set que, como insistentes “figurettis”, se muestran en cuanto evento sea posible para promocionarse ellos mismos y saltar a las revistas “especializadas” sin importarles en realidad si se trata del lanzamiento de una línea de ropa, una esponja o una nueva gaseosa, y menos aún cómo está fabricada la misma. Lo cual captan muy bien las multinacionales, que algo conocen de la psicología de los utilizables buscones mediáticos, sabiendo que no van a husmear para nada en lo que hace a la fabricación del producto. Es así como vimos a “Dasani” presente, entre otros eventos, en la muestra fotográfica de Henry von Wartenberg en el “Buenos Aires Fashion 2006”; en la temporada invernal de Las Leñas, donde instaló dos reductos en distintos puntos de elevación hacia las pistas de esquí con mesas, sombrillas y espacios cubiertos para comer y disfrutar del paisaje, la música y, por supuesto, de “Dasani”; en la “Feria Puro Diseño 2006”; en el “Fashion Buenos Aires 2006”, donde casualmente se expusieron fotografías de Charlie Mainardi inspiradas en la temática “El agua y la ciudad” y donde los asistentes podían informarse sobre “los beneficios que ‘Dasani Active’ y ‘Dasani Balance’ brindan al organismo”; y en el torneo de “Beach Polo” realizado en las exclusivas playas de Pinamar y Cariló. Dejando el mundo “fashion” y volviendo al otro extremo del espectro social, pudo saberse que en abril de 2005 varias organizaciones no gubernamentales mexicanas denunciaron que Coca-Cola, entre otras empresas privadas, buscaba adueñarse de los recursos hídricos en el estado de Chiapas, principal zona de recarga de agua del país. Así lo reflejó el diario mexicano “La Jornada”, al señalar que “empresas privadas como Coca-Cola buscan controlar las fuentes del líquido y expanden su presencia con pretextos como la construcción de escuelas para llegar a las comunidades donde adquieren los predios con cuerpos de agua”. El mercado del agua embotellada mueve hoy aproximadamente 22 mil millones de dólares anuales, y las principales multinacionales que se reparten ese mercado son, además de Coca-Cola, Nestlé y Danone. Un investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Gian Carlo Delgado, sostiene que “Nestlé opera en 130 países con dos marcas globales, cinco internacionales y setenta locales, acaparando el 17 por ciento del valor del mercado mundial de agua envasada, sin incluir las sociedades adquiridas en 2003”. También los investigadores canadienses Maude Barlow y Tony Clarke, por su parte, afirman que una cuarta parte del agua embotellada que se vende es tomada directamente de la canilla y luego procesada. Los mismos investigadores citan además a un ex CEO de “Perrier” –a juicio personal la mejor soda del mundo durante décadas, hasta que la compró Nestlé-, quien señaló: “Todo lo que se tiene que hacer es sacar el agua a la superficie y luego venderla por más de lo que cuesta el vino, la leche o incluso el petróleo”. Final con dudas
En la Argentina, además de haber aparecido “Dasani” lanzada por Coca-Cola, compiten precisamente aguas embotelladas de las otras multinacionales mencionadas: “Villa del Sur” y “Villavicencio”, de Danone, y “Eco de los Andes”, “Nestlé” y “Glaciar”, de Nestlé. En varios de esos envases ya no figura, como era costumbre en otros tiempos, el listado y cantidad de los minerales que contiene; y en otras (aunque cuesta) solamente se lee –siempre con letra tan empequeñecida que los consumidores seguramente evitarán observarla- nada más que el párrafo: “Envasada en su planta embotelladora”, dando como dirección de la misma un establecimiento ubicado en el Gran Buenos Aires, donde obviamente no existen manantiales ni fuentes naturales. Sólo agua de la canilla. Obviamente, Coca-Cola ha publicado solicitadas y su Directora de Comunicaciones para la Argentina, María Marta Llosa, ha enviado varios correos electrónicos donde, en un lenguaje convenientemente trabado y enredado, cosa que no explique mucho o no explique lo inexplicable, trata de desmentir sin poder hacerlo lo de “agua de la canilla” y, más aún, que “Dasani” no posee sustancias cancerígenas, sin fundamentar esto ni informar de dónde obtienen el agua. Por lo que al menos las dudas se mantienen, máxime cuando han circulado cada vez más informaciones e investigaciones a través de, entre otros, medios como los diarios británicos “The Independent” y “The Guardian”, el sitio “Democracy Now” (EE.UU.), los diarios mexicanos “La Jornada” y “El Universal”, los sitios “ElMundoSalud.com” (España), la Red Amigos de la Tierra, las agencias de noticias EFE, Reuters, IBL News, etc. Por otra parte, uno no puede dejar de pensar en lo que están pasando desde hace varios meses miles de habitantes, en el Gran Buenos Aires, de las zonas de Ezeiza y el partido de Esteban Echeverría en general, donde no pueden consumir el agua natural por estar contaminada con uranio, que supera en mucho los microgramos tolerados por el cuerpo humano, debido a una fuga del mineral en los desprolijos vertederos de la cercana Central Atómica Ezeiza, donde se depositan sus residuos, y que ha alcanzado a los pozos de agua subterránea de la zona. Esos pobladores, en consecuencia, hace tiempo que se ven obligados a consumir agua embotellada, con los gastos que ello les origina. A la luz de lo que contienen aguas como “Dasani” y seguramente otras de la competencia, habida cuenta de su forma de procesar y “mineralizar” agua de canilla, podría inferirse que los pobladores de esa zona están saltando de la sartén al fuego. En cuanto a los consumidores en general, tanto de la Argentina como de cualquier lugar del mundo donde Coca-Cola logró instalar su nuevo producto, ojalá puedan llegar a saber a qué atenerse.
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